Categorie: Wijngilde Utrecht

Beste leden en belangstellenden,

Aankomende maandag 26 september aanstaande organiseren we een avond voor de beginnende wijnproever. Jan Vegter, Magister Vini en onze vorige wijnmeester vertelt onder andere over wat wijn eigenlijk is, de samenstelling van wijn, de verschillende druivenrassen, het gistingsproces en wat kwaliteit aan een wijn geeft. Maar we gaan natuurlijk vooral wijnen proeven!

Wil je zelf nog weer eens de beginselen horen en proeven en/of heb je familie, vrienden of bekenden die dit ook leuk vinden: nodig ze uit en stuur ze deze uitnodiging. Aanmelden graag uiterlijk vrijdag 23 september a.s. via een reply op deze mail. En meld jezelf als lid dit keer ook aan. 

Kosten voor introducés: 15 euro, inclusief leenglazen, kaas, water en brood. Het bedrag kan overgemaakt worden op rekeningnummer NL63 RABO 0385 2649 76 van het Nederlands Wijngilde afdeling Utrecht o.v.v. je voor- en achternaam en 26 september 2022.

Locatie: Oosterkerk, Woudenbergseweg 44, 3701 BC  Zeist. Starttijd: 20.00 uur, inloop vanaf 19.30 uur.

Hartelijke groet namens het bestuur,

Janine Vos, Voorzitter

Afgelopen maandag nam Petja ons mee naar Chili en Argentinië aan de hand van de wijnen van Montes (Chili) en Kaiken (Argentinië). Hieronder is alvast de presentatie te downloaden. De proefnotities volgen later.

Onze wijnmeester Kees kwam recent in contact met Sander Niemeijer.  Hij heeft een Albanese vriend Fatjon Mani die eigenaar is van een familiewijngaard Kantina Mani in Albanië. Sander heeft geïnvesteerd in de wijngaard: in het gebouw, in roestvrijstalen vaten en in nieuwe druivenaanplant.

In de wijngaard stond eerst alleen de lokale druif Kallmet aangepland. Daar zijn nu Merlot en Tempranillo aan toegevoegd. Er worden vier wijnen gemaakt met een verschillende samenstelling met en zonder barrique en er wordt ook zowel een oaked als unoaked Raki geproduceerd.

Sander is bezig deze wijnen naar de Benelux te importeren. Hij wil graag een presentatie en proeverij geven op maandagavond 13 juni.

De bedoeling is nog enige wijnen uit de regio toe te voegen, zodat we een complete proeverij krijgen.

Kees en Ilse gaan de proeverij voorbereiden samen met Sander.