Beste wijnvrienden,
Enige jaren geleden heeft onze ex-wijnmeester Gies een voorraad Bordeaux voor ons aangelegd. De wijnen hebben geduldig in de kelder op ons liggen wachten en zijn nu prima op dronk. Vandaar dat wij maandag 12 november de serie, aangevuld met een aantal nieuw gekochte Bordeaux’ plus een “kelderwijn” van Arie, konden proeven.
Proefnotities Bordeaux november 2018
Bordeaux is het Versailles van de wijn. Rond Bordeaux zijn de omstandigheden ideaal voor wijnbouw van kwaliteit. Die kwaliteit gaan we laten proeven! Op het “menu” staan wijnen uit de Haut Médoc, Saint Estephe, Saint Julien en Margaux van 2008 en 2010,
onder andere :
- Chateau Maucaillou
- Chateau Poujeaux
- Chateau Cantemerle
- Chateau Clauzet
- Chateau Haut-Marbuzet
- Chateau Phelan-Segur
- Chateau Lagrange
- Chateau du Tertre