Beste wijnvrienden,
Op maandag 9 oktober a.s. presenteerde Jacqueline een heel bijzondere proeverij. Wij reizen af naar “Down Under” en gaan niet zomaar over het hele continent, maar naar een topproducent uit Yarra Valley, net buiten Melbourne in Australië.
Op de proeftafel een achttal zeer mooie wijnen van Oakridge winery, waaronder de icoonwijn “Block 864” Cabernet Sauvignon.
Hierbij de notities van deze leuke proeverij.
Met uiteraard dank aan Piet !
Proefnotities Australie oktober 2017
http://wineyarravalley.com.au/winery/oakridge-wines/
Proeflijst :
| · Chardonnay Barkala ridge 2013 |
| · Chardonnay Willowlake 2014 |
| · Chardonnay Over the shoulder 2015 |
| · Pinot noir Willowlake 2014 |
| · Pinot noir Over the shoulder 2015 |
| · Pinot noir Willowlake 2015 |
| · Shiraz Over the shoulder 2013 |
| · Cabernet Block 864 2014 |